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Chacun servi avec un accompagnement de salade et la bouchée sucrée
Dijonnaise aux bleuets confits, pickles d'oignon au vin rouge, épinards et cheddar fumé au Bangard.
Mayonnaise au cari jaune, épinards et brie.
Gelée d'abricot et Jalapeño, épinards et pomme fraîche.
Bacon fumé du Bangard, épinards, tomates et mayonnaise.
Pesto de tomates séchées et roquette.
Salade repas servie avec la bouchée sucrée
Poitrine de poulet fumée aux épices, Chorizo, pesto de tomates séchées, Fêta et sauce Alabama.
Tataki de thon encroûte d'épices, oeuf parfait, asperges, olives, vinaigrette au pamplemousse et estragon.
Crevettes de Matane, courgette et menthe fraîche.
Salade César "classique" avec notre bacon fumé, nos croûtons aux épices et poitrines de poulet fumées aux épices.
Chaque protéine est servi sur une salade et la bouchée sucrée
Sur salade d'orge, pickles de saison, pois chiches rôtis, vinaigrette lime et basilic.
Sur salade de chou crémeuse, olives noires, concombre et brocoli.
Sur salade de chou crémeuse, olives noires, concombre et brocoli.
La bouchée incluse ou le substitut
Crémeux au chocolat et vanille de République Dominicaine façon sucre à la crème.
Mousse au chocolat façon cheesecake, bleuets confits et crumble au cacao.
Accompagnez votre repas d'un breuvages
Cannette Montellier.
Bouteille d'eau plate.
Coke, Coke Diet ou 7up.
V8 - 340ml
Le Bangard
1301 Boulevard Bastien, Québec
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